Ideas de Negocios para el Sector Gastronómico
El Centro de Incubación Empresarial del Instituto Continental, que dirige la Eco. Tula Mendoza realizó la "1ra. Jornada Emprendedora Continental 2010: Experiencias Empresariales e Ideas de Negocios para el Sector Gastronómico" el sábado 27 de febrero en calle Real 125-Huancayo.

Alumnos presentaron ideas de negocios, les mejores fueron premiados.
Durante esta Jornada se desarrolló el Panel de Experiencias Empresariales en el Sector Gastronómico en el Valle del Mantaro, integrado por José Santos Fernández del Restaurant Fuente de Soda “Donde… Tito”, Carlos Reyes Balbín de “Placeres Restaurant”, Pamela Rojas Jurado de” Motivos Catering”, José Vela Patiño del Restaurant “La Tullpa”, María Guerra Flores de “Cafetería Altomayo”, y Michele Antiniani Dorsy de “Pizería Italia”
Ellos respondieron a las interrogantes ¿Por qué decidió hacer este negocio?¿Cómo enfrentó los diversos inconvenientes?¿Qué perspectiva tiene para su negocio en los próximos 5 años? y ¿Desde su punto de vista, en qué se puede invertir en este sector?
Luego, se realizó el Taller de Ideas de Negocios Innovadores, la Presentación del Centro de Incubación Empresarial Conti-Incuba y la aplicación del Test Emprendedor a todos los participantes. Hubo premios para las mejores ideas de negocios.
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